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面白い動画
最近、何かで「ライデンフロスト現象」関連の資料を見ていた所に、丁度面白い動画を見付けたので貼りつけ。

こちら、高温に熱したニッケルの玉を水の中に投入している動画です。
多分、ライデンフロスト現象が起きていて、 投入直後は玉があまりにも高温なので、周囲の水が瞬時に蒸発して玉の周囲を囲むため、それ以上の水との接触が遮られています。
暫くして玉の温度が下がって来ると、水と玉が接触する機会が増え、一部に接触した水が蒸発する際に音が発生しています。
そして、玉の温度が更に下がると、蒸気の発生量が減るため、更に水と玉が接触する面積が増え、一気に玉の温度が低下しているように見えます。

イメージでは、玉の周囲で水が沸騰しながら、極短時間で玉が冷却されてしまいそうな気がしますが、 実際はライデンフロスト現象により、玉と水との熱交換が阻害されるため、思ったより長い間玉は高温を保っていtて、かつ、不思議な音をたてています。

なかなか面白いですよね。
参考:Wikipedia:ライデンフロスト効果
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【2013/01/14 21:24 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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